|【対流煮込み加熱〈プラス〉】 自動でかき混ぜ、おいしさがしみわたる
搭載モデル:PT316Hシリーズ
※T316Hシリーズは「対流煮込み加熱」になります。
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三菱IH独自の〈びっくリングコイルP〉が、鍋底を分割で加熱。分割エリアごとに制御できるから、自動で加熱と停止を繰り返し、最適なかき混ぜ効果のある交互対流をおこします。だから具材の一つ一つまで旨味をしみ込ませながら、煮くずれや焦げつきを抑制。カレーも焦げつきにくいから、かき混ぜる手間なく調理いただけます。また、長時間かかる本格的な煮込み料理も、ご家庭でカンタンに。
※T316Hシリーズは、外向対流、内向対流の内外交互対流のみの「対流煮込み加熱」になります。
《3方向交互対流》で、煮豆は芯までふっくら。
《内外交互対流》で、まんべんなく旨味がしみ込む。
かき混ぜ頻度を軽減し、煮くずれを抑制
加熱部位を切替えて焦げつきも抑制
|【ゆでもの加熱】 吹きこぼれを抑えます
搭載モデル:PT316Hシリーズ、T316Hシリーズ
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鍋のお湯がひと煮立ちしたら、メニューから「ゆでもの」を選ぶだけ。沸騰をキープしながら、吹きこぼれを抑えます。外向き対流と内向き対流を自動でおこす交互対流ならではのムラのない加熱で、おいしく、上手にゆで上げます。吹きこぼれやすいめん類や、ゆでムラの出やすい野菜も、おまかせ。