｜【かきまぜ加熱〈煮込み〉】 内・外の加熱切替えでかきまぜ効果を発揮。焦げつきも防ぎます。
※搭載モデル： CROSS+TOPシリーズ CS-A20、CS-A10
鍋底の内側・外側を交互に加熱することで、鍋の中に対流を起こして自然なかき混ぜ効果を発揮。
強火でぐつぐつと煮込んでも焦げつきや煮くずれがしにくく、かき混ぜる手間も軽減します。調理時間が長い、煮込み料理も簡単です。
強火でぐつぐつと煮込んでも焦げつきや煮くずれがしにくく、かき混ぜる手間も軽減します。調理時間が長い、煮込み料理も簡単です。
《煮くずれの程度比較》
《焦げつきの程度比較》
三菱従来品との比較。当社独自の測定結果で使用条件により異なります。
｜【かきまぜ加熱〈ゆでもの〉】 沸騰をキープしながら吹きこぼれを抑制。めん類も野菜も簡単。
※搭載モデル： CROSS+TOPシリーズ CS-A20、CS-A10
鍋のお湯がひと煮立ちしたら、メニューから「ゆでもの」を選ぶだけ。
沸騰をキープしながら、吹きこぼれを抑えます。
外向き対流と内向き対流を自動でおこす、かきまぜ加熱ならではのムラのない加熱で、おいしく、上手にゆで上げます。
吹きこぼれやすいめん類や、ゆでムラの出やすい野菜も、おまかせ。
沸騰をキープしながら、吹きこぼれを抑えます。
外向き対流と内向き対流を自動でおこす、かきまぜ加熱ならではのムラのない加熱で、おいしく、上手にゆで上げます。
吹きこぼれやすいめん類や、ゆでムラの出やすい野菜も、おまかせ。